Навозник белый


Навозник белый.
Этот гриб растет с конца весны до октября на хорошо унавоженной почве, встречается в садах, на лугах, огородах, заброшенных парниках, на пастбищах и полях и даже в подвалах.

Шляпка белая, тонкая, нежная, сначала в виде колокольчика, затем плоская. Мякоть мягкая, тонкая, белая, без особого запаха. Пластинки свободные, сначала белые, затем розовые, а с возрастом становятся черными. Ножка цилиндрическая, в основании утолщенная, внутри полая, белая, шелковистая, снаружи имеет кольцо.

В молодом возрасте, пока пластинки еще чисто-белые, гриб можно варить, жарить, мариновать и сушить. При малейшем потемнении пластинок упот­реблять его в пищу нельзя.

Автор: SolarRunner | 27-07-2012, 11:16
Просмотров: 4127
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также