Гриб-баран

Гриб-баран. Встретить его можно в широколиственных лесах в августе — сентябре и даже в октябре. Растет не каждый год. Гриб
напоминает странное растение и встречается очень редко. Иногда достигает веса более 15 кг. Счи­тается, что гриб-баран — один из самых крупных трутовиков. Его плодовое тело состоит из множества тонких бесформенных волокнистых сросшихся лопастных шляпок сероватого цвета, переходящих к основанию в белую разветвленную ножку. Мякоть белая с приятным грибным запахом, усили­вающимся при высыхании.

Гриб идет на сушку, из него получают хороший грибной порошок, годный для заправки различных блюд, является отличной начинкой для пельменей.

Автор: SolarRunner | 27-07-2012, 11:01
Просмотров: 3129
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также