Серушка


Серушка.
Растет в хвойных лесах рядом с березами. Популярностью у грибников не пользуется, серушки собирают, когда мало других грибов. Растет одиночно и большими группами с июля до конца сентября.

Шляпка выпуклая, затем воронковидная, гладкая, с волнистым краем, с чуть заметными концентрическими зонами, коричнево-серая и серовато- свинцовая. Мякоть плотная, беловатая, едкая, с обильным белым соком. Пластинки желтовато-кремовые, приросшие, толстые, частые. Ножка светло- фиолетово-серая, цилиндрическая, иногда к основанию суженная. Споры светло-желтоватые.

Серушку после вымачивания можно солить.

Автор: SolarRunner | 27-07-2012, 09:09
Просмотров: 3459
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также