Опенок осенний

Опенок осенний. Растет с начала осени и до устойчивых осенних морозов большими группами на пнях, стволах лиственных и хвойных деревьев. Шляп­ка гриба плоская или плоскоокруглая с бугорками посередине, рыжевато- бурая, серо-желтая или серовато-бурая, чешуйчатая. Мякоть белая, не толстая, с приятным грибным запахом. Пластинки нисходящие, приросшие к ножке, сначала белые, затем светло-желтые. Ножка цилиндрическая с перепончатым кольцом внизу шляпки, светлая, книзу светло-коричневая. Шляпка опенка используется для маринования и сушки. Для соления обязательно отварить.

Не путайте осенний опенок с несъедобным ложным серым опенком.

Автор: SolarRunner | 26-07-2012, 16:18
Просмотров: 2272
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также