Масленок зернистый

Масленок зернистый. Растет большими семьями в молодых сосновых лесах, на лесных опушках, хвойных просеках, по обочинам лесных дорог и в других местах, куда проникает достаточно солнечного света. Плодоносит с июня по октябрь.


Шляпка гриба округло-выпуклая, позднее почти плоская с небольшим бугорком посередине, выцветает до желтой или серовато-желтой, липкая, словно смазанная маслом. Трубчатый слой с мелкими спорами зеленовато- желтого цвета. Мякоть плотная, светло-кремовая, со слабым смолистым запахом, на изломе не темнеет. Покрывало (пленка) отсутствует. Ножка желтоватая, с мелкими коричневыми чешуйками.

Маслята хороши жареные и тушеные. Можно из них варить суп. При сушке грибы чернеют и делаются тонкими и ломкими. Лучше их мариновать и консервировать

Автор: SolarRunner | 26-07-2012, 13:43
Просмотров: 2891
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также